Пчелиная обножка (цветочная пыльца) — это цветочная пыльца, собранная медоносной пчелой и склеенная секретами ее желез в гранулы. Основную массу пчелиной обножки составляют пыльцевые зерна цветков, которые прилипают к волоскам хитинового покрова пчел. При сборе пыльцы, пчела «вычесывает» прилипшую к ней пыльцу специальными щеточками ног и складывает ее в «корзиночки», расположенные на третьей паре задних лапок. Пыльца формируется в виде маленьких комков, склеенных секретом слюнных желез пчелы. Пчелиная семья может дать 35 — 40 кг пчелиной обножки.

Пчела с обножкой

Пчела с обножкой

 Кроме пыльцы растений, обножка содержит еще нектар или мед из медового зобика пчелы и секреты, выделяемые глоточными железами в тот момент, когда пчела прокусывает пыльники цветков и набирает пыльцу в рот. Об этих пчелиных добавках свидетельствуют различия в химическом составе пчелиной обножки и пыльцы, которую вручную собирают с цветов.

Пчелиная обножка

Пчелиная обножка

 Пчелиная обножка представляет из себя разноцветные гранулы размером 1 — 3 мм. Гранулы обножки могут быть различного цвета в зависимости от вида растения с которого собиралась пыльца:

  • красные – с груши, персика, конского каштана
  • оранжевые – с подсолнечника и одуванчика
  • зеленые – с липы, клена и рябины
  • золотисто-желтые – с шиповника
  • крыжовника, гречихи, дягиля и орешника
  • коричневые – с эспарцета, лугового василька, красного и белого клевера
  • фиолетовые – с синяка и фацелии
  • белые – с яблони и малины

 Обножка имеет пряный вкус, варьирует от сладкого до горького. Запах — цветочно-медовый. Пчелиная обножка — это второй по объёму потребления и первый по значимости продукт питания пчелиной семьи.

 Сбор обножки

 Для сбора пчелиной обножки применяют пыльцеуловители. Пчела, проходя через пыльцеуловитель, теряет часть обножки, которая попадает в сборочный контейнер. Без вреда для пчелиной семьи человек может взять у нее до половины всей собранной пыльцы. Остальное должно обязательно оставаться в распоряжении пчел. Пчелы используют пыльцу для выработки воска и маточного молочка, также для кормления личинок. Большую часть пыльцы пчелы переработают в пергу. Как правило сбор обножки проводят в мае – июне в течение 40 — 50 дней, предшествующих главному медосбору.

Не проводят сбор пыльцы:

  • у семей слабых, больных
  • у семей находящихся в роевом состоянии
  • у семей с неплодной маткой
  • у племенных семей

 Не используют пыльцеуловители в период главного взятка. Не рекомендуется собирать пчелиную обножку в период медоноса ядовитых растений, а также, если они обработаны химическими веществами.

 Проверять пыльцеуловители необходимо каждый день, поскольку из-за высокого содержания сахаров и воды (около 20%) в свежесобранной пчелиной обножке возможно быстрое развитие дрожжевых и плесневых грибов. Чтобы этого избежать, собранную пчелиную обножку незамедлительно просушивают в сушильном шкафу или в тени на открытом воздухе. Окончание сушки можно определить на ощупь — когда обножка ощущается в ладони как отдельные твердые комочки, которые с трудом раздавливаются, сушку можно завершать.

 Состав и лечебно-профилактическое действие

 Цветочная пыльца имеет сложный состав и исключительно высокую биологическую активность. Более того, все её составляющие количественно сбалансированы, что позволяет применять пыльцу при профилактике и лечении большинства заболеваний. Опыт многих поколений пчеловодов и знахарей, а также клинические и экспериментальные исследования свидетельствуют о её высокой эффективности без каких-либо побочных эффектов, за исключением одного, но очень важного – пыльцевой аллергии. С точки зрения эффективности и лечебных свойств применение перги более предпочтительно.

 Важным достоинством пчелиной обножки является то, что она практически не является аллергеном в отличие от цветочной пыльцы ветроопыляемых растений. Содержит в себе:

  • протеины (белки), по составу очень близкие к белкам сыворотки крови — 11 — 35%
  • углеводы (глюкоза, сахароза, фруктоза) — 20 — 39%
  • липиды (жиры и жироподобные вещества) — 1 — 20%
  • макроэлементы (K, Ca, P, Fe, Mg)
  • микроэлементы (Mn, Cr, Zn, I)
  • витамины: каротиноиды (провитамин А, С, Д, Е, группы В, Р, РР, К)
  • все незаменимые аминокислоты
  • фитогормоны,

Пчелиная обножка оказывает следующие фармакологические действия:

  • регулирует и улучшает обмен веществ
  • оказывает тонизирующее действие (не рекомендуется принимать после 18:00 вечера)
  • противомикробное
  • противовирусное
  • противогрибковое
  • противоопухолевое
  • противовоспалительное
  • общеукрепляющее
  • омоложивающее
  • антиоксидантное (противодействует окислению внутриклеточных жиров, что важно в профилактике опухолевых заболеваний и для долголетия)

При приеме внутрь пчелиная обножка оказывает положительное влияние на организм человека:

  • повышает устойчивость к стрессам, способствует восстановлению сил при переутомлении, повышает умственную и физическую работоспособность
  • стимулирует имунную систему, повышает выносливость человека к различным факторам внешней среды
  • восстанавливает функцию печеночной ткани, стимулирует функцию надпочечников
  • несколько понижает свертываемость крови, снижает содержание холестерина, снижает уровень сахара в крови, в целом улучшает работу сердечно-сосудистой системы
  • нормализует процесс пищеварения, ускоряет выведение из организма различных ядов
  • повышает мужскую половую потенцию, вызывает уменьшение признаков гипертрофии предстательной железы

 Рекомендуется принимать при:

  • нарушениях обмена веществ и нарушениях пищеварительной системы
  • расстройствах нервной системы, депрессии, переутомляемости, ухудшении памяти
  • нарушениях работы сердечно-сосудистой системы
  • нарушениях работы моче-половой системы у мужчин
  • беременности — снижает количество токсинов в организме

 Пыльца рекомендуется также для восстановления сил после длительных заболеваний и хирургических вмешательств, а также детям в период роста и формирования скелета.

Способ употребления
Внимание! 

 Вся информация представленная в этом разделе несет информационно-ознакомительный характер. Перед тем, как принимать какие либо действия, обязательно проконсультируйтесь со специалистом. Любые действия, описанные на сайте, вы делаете на свой страх и риск.

 В лечебных целях цветочную пыльцу следует принимать до 5 — 7 гр в сутки, в зависимости от веса пациента. Необходимо разделить это количество на 2 — 3 приема (в одной чайной ложке содержится около 2.5 гр цветочной пыльцы). Курс лечения составляет 1 месяц, в год можно проделать 3 — 4 таких курса.

 В целях профилактики, как общеукрепляющее и иммуностимулирующее средство.  Доза должна составлять 2.5 гр в сутки.

 Для лучшего усвоения пыльцу необходимо тщательно пережевывать и рассасывать перед тем, как проглотить, не запивая водой, за полчаса до еды. Можно смешать пыльцу и мед в одинаковой пропорции, в этом случае усвоение будет происходить гораздо эффективнее.

 Из-за тонизирующего действия употребление пчелиной обножки не рекомендуется позже 18 часов.

Противопоказания к употреблению

 При употреблении пчелиной обножки в редких случаях могут возникать аллергические реакции на пыльцу:

  • кожный зуд
  • крапивница
  • насморк
  • головная боль

 Следует соблюдать особую осторожность при назначении цветочной пыльцы подросткам. Из-за большого содержания в цветочной пыльце биологически активных веществ, среди которых есть и фитогормоны, могут оказать неблагоприятное влияние на организм подростка в период его полового созревания.

 Людям, страдающим сахарным диабетом не следует принимать пыльцу в сочетании с медом. Перед употреблением необходимо проконсультироваться у специалиста.

 Чрезмерное употребление пчелиной обножки может привести к токсическому повреждению печени, что объясняется избыточным содержанием в ней витамина А. Также вследствие злоупотребления цветочной пыльцой может развиться повышенная кровоточивость или снижение свертываемости крови.

Понравилась статья? Расскажите своим друзьям в социальных сетях:
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus


Добавить комментарий

Войти с помощью: