Эвкалиптовый мёд — пчелы получают из нектара, который собирают с растения эвкалипт. Эвкалиптовый мед относится к редким экзотическим сортам из-за небольшого ареала производства, поэтому цена довольно высока. Долгое время считалось, что такой мед может появиться только в Австралии, на родине эвкалипта. Однако на сегодняшний день эвкалиптовый мед производят в Испании, в Израиле и в Абхазии.
Эвкалиптовый мёд после медосбора имеет темный цвет, но может быть и светлым все зависит от вида эвкалипта с которого был собран нектар. Обладает нерезким запахом ментола. Имеет привкус трав и ментола. Кристаллизуется качественный эвкалиптовый мёд через месяц, не имеет слоев.
Рекомендуется принимать при ангине, легочном туберкулезе, воспалительном процессе в носу. Эвкалиптовый мёд поможет излечить заболевания сердца, он отлично расширяет сосуды и оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему в целом.